6 cibi per la colazione per proteggerlo

Come proteggere il microbiota intestinale? Secondo Inserimento, il nostro apparato digerente ospita non meno di 1013 microrganismi, pari al numero di cellule che compongono il nostro organismo. “Questo insieme di batteri, virus, parassiti e funghi non patogeni costituisce il nostro microbiota intestinale (o flora intestinale)”. UN ambiente intestinale che gioca un ruolo fondamentale nella digestione partecipando alla degradazione di alimenti complessi, come fibre vegetali e amido. Il la flora intestinale in particolare protegge l’organismo dai virus e batteri patogeni.

Microbiota intestinale: preservandolo dalle malattie

Infatti, sempre più studi concordano sul fatto che la composizione del si scopre che il microbiota intestinale è strettamente legato alla nostra salute. Infatti, un cambiamento nella varietà e diversità dei microrganismi contenuti nella nostra flora intestinale costituisce uno squilibrio, chiamato disbiosi. Per diversi anni, i medici si sono associati disbiosi del microbiota alla vulnerabilità alle infezioni e varie patologie immunitarie, metaboliche o infiammatorie.

Ora sappiamo che il il microbiota gioca un ruolo nelle funzioni digestive, metabolico, immunitario e neurologico. “Di conseguenza, la disbiosi, ovvero l’alterazione qualitativa e/o funzionale del microbiota intestinale, è una grave causa per spiegare alcune malattie, in particolare tra quelle sostenute da meccanismi autoimmuni o infiammatori”, aggiunge Inserimento.

Microbiota: quale dieta adottare?

Se la disbiosi intestinale non viene gestita, la diversità dei microrganismi diminuisce e può verificarsi una malattia infiammatoria intestinale (IBD). Includono il morbo di Crohn (CD) e la colite ulcerosa (UC). Può anche avere uno squilibrio nel nostro microbiota intestinale effetti sul nostro umore e aumentare il rischio di depressione. In uno studio pubblicato a marzo 2021 sulla rivista Psichiatria Molecolarei ricercatori Inserm hanno stabilito a legame tra disturbi depressivi e dieta pro-infiammatoria e (ricco di acidi grassi saturi, zucchero e prodotti raffinati). Al contrario, “una dieta ricca di frutta e verdura, pesce e cereali è associata a una riduzione del 33% del rischio di depressione”.

“I risultati del nostro studio mostrano l’importanza delle nostre abitudini alimentari nell’insorgenza dei disturbi depressivi e incoraggiare la generalizzazione dei consigli nutrizionali durante le consultazioni mediche”, ha affermato Tasnime Akbaraly, ricercatrice Inserm responsabile dello studio.

Qual è il ruolo del microbiota intestinale?

Il flora intestinale o microbiota intestinale è coinvolto in molte funzioni del corpo. Secondo Inserm, ha a ruolo essenziale nella digestione:

  • Egli assicura la fermentazione di substrati e residui di cibo indigesto;
  • Egli facilita l’assimilazione dei nutrienti grazie a un insieme di enzimi che mancano alle cellule umane;
  • Assicura l’idrolisi di amido, cellulosa, polisaccaridi…;
  • Partecipa alla sintesi di alcune vitamine (vitamina K, alcune vitamine del gruppo B) e di tre aminoacidi essenziali: valina, leucina e isoleucina;
  • Egli regola molteplici vie metaboliche : assorbimento di acidi grassi, calcio, magnesio, ecc.

Per molti, la colazione è il pasto più importante della giornata in quanto ti dà l’energia di cui hai bisogno per durare tutta la giornata. Dolce, salato… Le scelte sono tante e non sempre sappiamo quali cibi privilegiare. Se vuoi preservare il tuo microbiota intestinale, i dietologi intervistati dal sito Mangia questo, non quello! hanno dato i loro 6 cibi da ricordare ogni mattina per preservare la flora intestinale.

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